奶酪（蒙语为比西立格）在酸奶上加上牛奶，成为对乳稀释奶酪，再放入沟内用文火煮，然后放凉包咋纱布内，放在木板上，再用石头压上，以便于黄水流出，黄水流完后，奶酪就制作成了，奶酪用到切成薄片酿干后可保存较长时间，出塞曲乃食品通过改良蒙古族食品配方，推出一系列更符合现代人口味的健康食品。奶香浓郁、口感香甜、更易吸收。 乳贝是采用优质乳粉为主要原料，经过先进工艺精制而成的方便乳制品。保持了鲜牛奶原有的营养成分，具有口感爽滑、奶香浓郁、质地酥脆、营养健康等特点。 草莓味奶酪，香甜可口，回味悠长。
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